Les légumineuses en Occitanie : une filière d'avenir

Dans le contexte actuel et la nécessaire adaptation face à la raréfaction de la ressource en eau, chaque goutte compte.
Ce reportage traite de la transformation agricole face au changement climatique. L'agence de l'eau Adour-Garonne accompagne des filières, à l'instar de FILEG pour la filière légumineuse en Occitanie à découvrir dans cette vidéo. La culture de légumineuse a de nombreux atouts, elle permet notamment la diversification des cultures, et des pratiques agroécologiques.  Ce projet territorial a démarré en 2019 avec le soutien de l’agence de l’eau mais aussi la région Occitanie et de la DRAAF.