Paroles d'agriculteurs : Thomas, Franck et Florian de la ferme du Higas - Haute Garonne

Dans leur ferme du Higas,Thomas, Franck et Florian essaient de s’approcher au maximum d’un milieu “bon” pour la culture de leurs légumes. Pour cela, ils favorisent au maximum l’expression du végétal, avec des arbres, des haies, et même des trèfles, pour in fine mieux conserver l’eau.